Menukaart

LUNCHKAART april 2021

Gerechten van de dinerkaart zijn te bestellen vanaf 12.00 uur.
Je kan van deze kaart bestellen in de Bistro, het voorterras, het dakterras en dijkterras.

Carpaccio van Bommelerwaardrund
met pestodressing, cashewnoten en Stompetoren kaas Grand Cru

€11,00

Huisgemaakte tonijnsalade
met appel, kappertjes en zoetzure komkommerlinten

€ 8,25

Primavera
buffelmozzarella met cherrytomaatjes, huisgemaakte pesto en oude balsamico

€8,25

‘Gezond’ in een nieuw jasje
Met jonge kaas, zongedroogde tomaten, salade, ham, eiersalade, zoetzure komkommer en yoghurtmayonaise

€8,25

Boerentosti
met slagersham en Stompetoren oude kaas

€5,75

Onze vertrouwde tomatensoep
met eigengemaakte gehaktballetjes, pesto en room

€6,50

Huisgemaakte garnalenkroketjes
met briochebrood, geschaafde venkel en citroenmayonaise

€ 12,50

Varkenshaassaté aan de spies
met pindasaus van ome Hans, atjar en cassave

€18,00

Kipsaté aan de spies
met pindasaus van ome Hans, atjar en cassave

€ 15,50

‘McPetto’
met rode uiencompote, cheddar, Serranoham en truffelmayonaise

  €13,50

Kipsaté aan de spies
met pindasaus van Ome Hans en atjar voor het zuur, salade & frieten

€15,50

Tournedos (200 gram) 
in roomboter gebakken, met landbrood en jus

  €24,50

Grootvaders Bacon Burger
Runderburger, brioche, kropsla, tomaat, pulled porc, bacon en BBQ saus

€16,50

Rustieke frieten
met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

  €5,00

Egg’es lunchen
uitsmijter of omelet met slagersham en/of jonge kaas op landbrood

€8,50

Bourgondische kroketten
die met écht draadjesvlees, op landbrood

€8,50

‘Half eentje’
plankje met landbrood, eier- en tonijnsalade, kaas & slagersham en een Bourgondische kroket

€11,75

Maaltijdsalade gemarineerde zalm
met witte & groene asperges, zacht gegaard eitje en basilicummayonaise

€12,50

Maaltijdsalade carpaccio
met pestodressing, cashewnoten, Stompetoren kaas Grand Cru

€12,50

Veganistische koftaballetjes met komkommersalade
Met rode chilipepers, dille, maanzaad en yoghurtmayonaise

€12,50

Appeltaart
van de Harmonika

€2,95

 

Verschillende soorten gebak
Diverse soorten gebak (vraag ons welke soorten we vandaag In Petto hebben)

€3,75

Tapasdessert
Een selectie van verschillende zoetigheden

€8,75

 

Whoop whoop, een ijscoupe
Uit de foodtrailer (per bol)

€1,50

Dinerkaart

Gerechten van de dinerkaart zijn te bestellen vanaf 17.00 uur.
Je kan in de Bistro en in de Pub bestellen van deze menukaart.

Plankje In Petto
met landbrood, smeersels, Serranoham en olijven van Aziz (voor 2 personen)

€9,50

Brood met smeersels
per persoon te bestellen

€1,50

Serranoham
18 maanden gerijpt en per persoon te bestellen

€2,50

Carpaccio ‘In Petto stijl’
met huisgemaakte pesto of truffelmayo, crunch van cashewnoten en Stompetoren Grand Cru

€12,50

Steak tartaar 
met ingelegde shi-itake, tempura paddenstoelen, soja-mayonaise en eidooier

€12,50

Gravad Lax 
met gegrilde asperges, zachtgegaard eitje, basilicummayonaise en kruidensla

€11,75

Onze vertrouwde tomatensoep 
met huisgemaakte gehaktballetjes, pesto en geslagen room

€6,50

Komkommersalade 
met rode chilipepers en maanzaad, yoghurtmayonaise en vegetarische kofta balletjes

€11,50

Huisgemaakte garnalenkroketjes 
met brioche brood, geschaafde venkel en citroenmayonaise

€11,75

Romige aspergesoep
met Zeeuwse beenham, asperges en peterselie

€8,75

Tournedos
in roomboter gebakken tournedos van rund, seizoensgroente en romige pepersaus

€26,50

Gegrilde saté van varkenshaas of kip
met pindasaus van Ome Hans, atjar en cassave

€18,00 / €15,50

Zachtgegaarde buikspek
met wortelpuree, saus van groene curry en pindacrunch

€20,50

Spareribs
zachtgegaard en afgelakt, met krokante uitjes en yoghurt-knoflookmayonaise

€18,50

McPetto
225 gram runderburger op brioche brood, rode uiencompote, cheddar, truffelmayonaise en krokante Serranoham. 
*Ook op ‘Grootvaders’ wijze te bestellen, supplement €2,00                                               

€17,50

Gebakken zalmfilet
met groende asperges uit de oven met gebakken amandelen, kappertjes, dille en Noilly Prat saus

€21,50

Catch of the Day
vraag de bediening wat er vandaag in het vangnet is blijven zitten                           

€22,50

Truffelrisotto
met gebakken paddenstoelen, Parmezaanschuim, truffelvinaigrette en zachtgegaard eitje

€18,00

Crème brûlée
traditioneel van vanille, met vanille roomijs

€8,50

Kaasplank met kazen van ‘Fromagerie Guillaume’
met huisgemaakt karnemelkbrood, noten en compote

€9,75

Tiramisu van pizzabar GePetto
met rood fruit en kaneelijs

€8,50

Tapas Dessert
proeverij van bovenstaande desserts

€8,75

Dame Blanche
Drie bollen vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom

€8,25

Borrelspijzen 

Mandje vol met landbrood
en smeersels

€5,75

Bourgondisch Bitterballen
met heerlijk draadjesvlees, 6 stuks à 35 gram

€6,75

‘Neppers’
niet de bourgondische, maar wel lekker, 10 stuks à 25 gram

€6,25

Kaasstengels
gevuld met oude kaas, 8 stuks à 15 gram

€7,25

Snacks in de mix!
Voor degene die niet kan kiezen, 13 stuks

€6,50

Luxe kipsnacks
8 stuks

€9,75

Rustieke frieten
met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

€6,50

Serranoham
18 maanden gerijpt en gesneden | 75 gram

€8,75

Kazen van Fromagerie Guillaume
met karnemelkbrood, noten en compote

€11,50

Plankje In Petto
Mix van kazen, Sjakutterie, Bourgondische bitterballen en landbrood met smeersels (aan te raden voor 2 personen)

€14,75

Verse streekproducten uit de Bommelerwaard

Bij Bistro In Petto kom je voor wat je lekker vindt, maar ook omdat je graag verrast wilt worden. Telkens weer met nieuwe bourgondische gerechten. Met vers en huisgemaakt eten, smaakvol en subtiel van smaak. Op je gemak zijn in een ontspannen sfeer.

Aan de Waaldijk 1 in Rossum kun je prima terecht voor een vlotte hap of juist voor een avond lekker lang tafelen. Het gaat ons erom dat je het naar je zin hebt en geniet!

Hot links

Menukaart

Terras aan de Waal

In Petto Bourgondische Autorally

In Petto on Wheels

High beer 3 0f 4 gangen

Pub ouderwets gezellig

Bistro In Petto

Waaldijk 1
5328 EZ Rossum (gld)

 0418 664221
info@bistroinpetto.nl

Openingstijden

Afhaal Bistro In Petto en GePetto:
Donderdag t/m zondag

Dijkterras (geen diner):
Woensdag t/m zondag van 12:00 - 17:00 uur

Dakterras:
Woensdag t/m zondag vanaf 12:00

PizzaBar GePetto:
Vrijdag t/m zondag vanaf 17:00

Pub en biertuin:
Donderdag & vrijdag vanaf 15:00 uur
Zaterdag & zondag van 12:00 uur

Copyright 2020 Bistro in Petto | Website door BookDinners