Team
Bistro ‘In Petto’ wordt je welkom geheten door Bram en Deborah in het mooie Rossum.
Creatieve keukenbrigade
Onze nuchtere en goedlachse Marijn staat samen met Bram en het keukenteam achter het fornuis en zij werken gedreven en gastgericht. De kookstijl is divers, van Hollandse pot tot Mediteraanse of Oosterse gerechten. Maar natuurlijk ook klassiek Frans met soms een moderne twist. Ook voor speciale bourgondische verzoeken zoals bijvoorbeeld een heerlijke kreeft, draait hij zijn pan niet om.
Horeca-hart op de juiste plek
De ondersteunende krachten in de keuken en de bediening zijn studenten en scholieren uit de regio, die volgens Bram hun horeca-hart op de juiste plek hebben zitten.
Kijk overigens niet vreemd op als de oudste dochter je drankje opneemt, de middelste zoon de deur opent en de jongste telg je gedag zegt zodra je binnen komt. Bram en Deborah geven hun gastvrijheid graag door aan de kinderen.
Kom jij ons team versterken?
Altijd op zoek naar enthousiaste collega’s met pit!
Hot links
Menukaart Bourgondisch
Terras aan de Waal
In Petto Bourgondische Autorally
In Petto on Wheels
Receptie met sfeer
Feest in de Bommelerwaard
High beer 3 0f 4 gangen
Pub ouderwets gezellig
Openingstijden
Dinsdag t/m Donderdag
Geopend van 17.00 tot 23.00 uur
Vrijdag t/m Zondag
Geopend van 12.00 tot 23.00 uur
Keuken lunch 12.00 – 16.00 uur
Keuken diner 17.00 – 21.00 uur