Bistro In Petto
Heeft u vragen? 0418 664221

Kerst bij In Petto

Geen zin om zelf te koken met kerst? Geen zorgen, want tijdens eerste- en tweede kerstdag hebben wij veel lekkers voor jou In Petto!

Benieuwd naar ons menu voor kerst? Check ‘m hieronder!

Kerstmenu In Petto 2018

Amuse In Petto

 

Voorgerecht

Terinne van Serranoham, gebraden rosbief en eendenlever met Madeira gelei, rode
bietjes en Aceto.

OF

Ceviche van zeebaarsfilet met koriander, een olie van tandori, mangogel en
gemarineerde cherrytomaatjes

 

Soep

Aardappel-knolselderijsoep met lavasolie en spekkaantjes

 

Tussengerecht

In abdijbier gestoofde kalfswang met kruidengnocchi en paddenstoelensaus

 

Hoofdgerecht

Klassieke ‘Beef Wellington’ met pommes dauphine en een saus van rode wijn

OF

Gebakken witvis met gekookte schorseneren (ook wel de asperges voor de arme
genoemd), romige truffelsaus en aardappel-truffel chips

 

Kaas

Kaasproeverij van ‘Fromagerie Guillaume’ met kweeperen compote en karnemelkbrood

 

Dessert

Proeverij van verschillende zoetigheden

 

iets voor de koffie:

Boterkoek

Mini-oliebol

Vers gehakte nougat

kerstmenu-in-petto

 Prijzen:

4 gangen (46,50 euro): voor – soep – hoofd – dessert

5 gangen (53,50 euro): 4-gangen + tussengerecht of kaas

6 gangen (59,50 euro): 4-gangen + tussengerecht en kaas

Praktische informatie:

Binnenkomst met Kerst is tussen 18:00 en 19:00 uur. Graag zouden we van u willen weten of u om 18:00, 18:30 of 19:00 uur wilt komen?

We willen vooraf graag weten van hoeveel gangen (4, 5 of 6) u bourgondisch wilt genieten. En of u bij het voor- en hoofdgerecht graag vlees of vis eet?

De reden waarom we dit vooraf willen weten is dat we na de Kerst een week dicht gaan en we op deze manier geen eten weg hoeven te gooien.

Op de avond zelf checken we nog even aan tafel welke keuzes u heeft doorgegeven. Om het moeilijker te maken, heeft u bij het 5 – gangen menu nog een extra keuze, namelijk of u als 5e gang het tussengerecht wilt eten of de kaasplank?

Wij ontvangen uw reactie op  bovenstaande (dikgedrukte) vragen graag voor 19 december per mail > info@bistroinpetto.nl

Wilt u reserveren? Dat kan via de mail op info@bistroinpetto.nl of telefonisch via 0418-664221